Dziś coś niecoś o pyłku i pierzdze ? Pierzga i pyłek kwiatowy to produkty pszczele, które idealnie się uzupełniają. Z jednej strony to samo, a jednak tak różne.
Pyłek kwiatowy to pyłek kwitnących roślin zbierany przez pszczoły i dostarczany do ula – pyłki lepione są w małe kuleczki, z których każda składa się z około 100 tysięcy ziaren pyłków różnych roślin.
Pierzga natomiast również pyłek kwiatowy, ale już przetworzony przez pszczoły – to właściwy pokarm białkowy pszczół wzbogacony pszczelimi enzymami. Pyłek kwiatowy dostarczany jest do ula i ubijany przez pszczoły (mieszany z ich śliną i miodem), w tak ubitym pyłku pod wpływem ciepła panującego w ulu wytwarzane są bakterie kwasu mlekowego, które zapobiegają psuciu się pierzgi – w skrócie pierzga to sfermentowany pyłek z znacznie większą wartością odżywczą od pyłku i jest łatwiej przyswajalna przez nasz organizm. ?
W naszej diecie zaleca się stosowanie obu tych produktów. Pierzgi w okresie spadku odporności organizmu, osłabienia, konieczności jego wzmocnienia – taka 3 tygodnia kuracja pierzgą to niesamowita bomba witaminowa dla naszego organizmu. Na co dzień zaś by budować naszą odporności wystarczy kuracja pyłkiem kwiatowym. Warto zadbać o nasze zdrowie w naturalny sposób.